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试验田——红小豆煮面条  

2012-12-03 20:47:01|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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试验田——红小豆煮面条 - 梦桐 - 心灵乐园   美食天地

             几天前,在电视《食全美食》栏目看到一款营养面食,感觉一定不错,平生第一次食用。

      首先,红小豆与面条搭配营养合理。红小豆是高甲食物,含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇,乳母多吃红小豆有催乳的功效。
    然而,面条缺少红小豆的所有成分,因此,两者结合长期食用是最佳选者,朋友们可以坚持食用。

                                                                红小豆汤煮面条

试验田——红小豆煮面条 - 梦桐 - 心灵乐园   美食天地

 

试验田——红小豆煮面条 - 梦桐 - 心灵乐园   美食天地

            步骤:1.红小豆提前泡一宿(8-10小时)

                       2.用电饭煲煮粥功能,正常煮粥

                       3.注意水要多放一些,小豆与水比列1:4或5(斤),这样用小豆水煮面味道更好;

                       4.小豆粥煮好以后,另起锅,将小豆和小豆水同时放入锅里煮开,下入面条,煮开

                          后小火5 分,关火,焖一会儿,盛入碗中即可与配菜一起食用。

试验田——红小豆煮面条 - 梦桐 - 心灵乐园   美食天地

              还可以配一点自己喜欢吃的小咸菜,总之,口味自己说的算!汤浓一点好吃,记住了。

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