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快手菜——蒜蓉凉拌金针菇  

2012-11-29 18:54:20|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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快手菜——蒜蓉凉拌金针菇 - 梦桐 - 心灵乐园   美食天地

       一个人的晚餐总是很难做,但绝不糊弄,这是我在饮食上的原则。今晚一个人在家,做点简单的吧,一小把金针菇和半个鸡腿丝(早晨煮鸡汤剩的),加一点青椒丝,用蒜蓉辣酱做拌料,配一碗热汤面,十几分做好了,大冬天吃的热热乎乎,感觉美美的。

       其实,吃到可口的晚餐总是能起到调节人的情绪和心情的作用,至少我是这样。情绪好了,心情就好,心情好了做什么都快乐,晚餐后,上网玩一会儿,听听喜欢的音乐,之后,打扫家里卫生快手菜——蒜蓉凉拌金针菇 - 梦桐 - 心灵乐园   美食天地,感觉好极了!

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        做金针菇的关键点:洗净,快速用开水焯,30秒捞出,立刻放入冷水中30秒,捞出备用,这样金针菇吃起来很嫩,不塞牙,记住了,这可是我的实战经验哦。

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