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下饭小菜——自制辣白菜  

2012-11-19 20:33:44|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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下饭小菜——自制辣白菜 - 梦桐 - 心灵乐园   美食天地

东北的冬季正是大白菜上市的高峰期,每年这个时候家里都做一点辣白菜,作为每餐的配菜吃,爽口、甜酸辣,很下饭。

    做辣白菜很有讲究,要严格按工艺步骤操作,做出来的味道才正宗。小时候吃过鲜族人做的辣白菜,那叫一个好吃啊,现在想起来都下饭小菜——自制辣白菜 - 梦桐 - 心灵乐园   美食天地,只有鲜族人做的辣白菜才是最好的。

   我自己很喜欢吃辣白菜,制做过程、选料、温度都简化了,属于梦桐版辣白菜下饭小菜——自制辣白菜 - 梦桐 - 心灵乐园   美食天地,味道还不错,吃面条、炒饭、馄饨等配上一点这款小菜,简直好吃啊!

                                                      看看我的成果——辣白菜

下饭小菜——自制辣白菜 - 梦桐 - 心灵乐园   美食天地

         制作过程如下图:

下饭小菜——自制辣白菜 - 梦桐 - 心灵乐园   美食天地

                                                                   请大家品尝吧

下饭小菜——自制辣白菜 - 梦桐 - 心灵乐园   美食天地

 

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